食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域。近期食品安全惡性事件頻頻出現，監管到底缺失在哪兒?我們還能吃什么，夏天，天氣炎熱，大家都會去買幾個西瓜，最近傳出爆炸瓜事件是因為瓜農施用的“膨大增甜劑”是造成爆瓜，根本不是熟透了的原因。膨大劑，化學名稱叫細胞集動素，屬于激素類化學物質，對植物可產生助長、速長作用，對人體的危害主要是神經系統的危險，能造成兒童腦炎，發育不良，癡呆等。此外，使用膨大劑后的果蔬味道變淡，吃起來口感不好，也不利于長時間儲藏。

　　食品安全與大家息息相關，選購食品檢測分析儀推薦大家了解下普朗醫療器械公司生產的PLS-24食品安全綜合檢測儀，他與相應試劑配合可適用于農藥殘留檢測、獸藥殘留(激素和抗生素)檢測以及霉毒素檢測。還大家一個放心的餐桌。

                                  （普朗醫療品牌----PLS-24食品安全綜合檢測儀）

　　PLS-24食品安全綜合檢測儀特點：

　　一、采用智能控制，具有設置、數據統計處理、自動保存、自動打印等功能

　　二、操作簡單，數據直觀。儀器采用大屏幕彩色觸摸屏操作，中文顯示。

　　三、儀器使用壽命長，光源采用石英鹵鎢燈，具有光源燈休眠功能。

　　四、信息化程度高，儀器配有RS-232接口，通過RS-232接口可以和PC機通訊，并且可以由PC機控制儀器工作。

　　五、人性化設計，儀器界面美觀、簡潔，操作方便，易學易會。檢測結果采用自動或手動打印兩種方式，可選擇性打印歷史檢測數據和判定結果。

　　六、儀器可預先編制和保存常用檢測項目的參數及分析方法，供用戶直接調用。

　　七、儀器可輸入獸藥殘留等項目的國家標準限量值，作為檢驗結果判定的參考依據。

　　八、儀器具有開機自檢功能,開機時如果有故障，會在液晶屏上提示用戶。

　　九、儀器具有檢測定標功能，能保存定標參數和曲線，在做相同的項目檢測時可以選擇調用已經保存的定標參數和曲線。

　　十、儀器具有吸光度、定性、定量、酶抑制率檢測方法。

　　十一、具有省級以上的計量單位的校準報告。

　　十二、具有省級以上的軟件產品檢驗單位的登記測試報告。

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