隨著栽培技術的不斷進步，蔬菜的生長期已越來越短，而隨著環境污染的加劇，蔬菜的病蟲害也越來越重，絕大部分蔬菜需要連續多次放藥后才能成熟上市。農藥污染較重的有葉類蔬菜，其中韭菜、油菜受到的污染比例最大。農藥殘留檢測儀又叫蔬菜農殘檢測儀，能夠快速檢測出瓜果蔬菜中的農藥殘留。

蔬菜農殘檢測儀還可用于農業執法、工商質檢、酒店、賓館、食堂、農業基地、綠色食品基地、蔬菜市場等單位場所。下圖這款農藥殘留檢測儀是南京普朗醫療根據國標GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。

1、 儀器具有開機自檢、自動選取濾光片、振板和通訊功能； 

2、 儀器可以存儲200個檢測程序、保存200組定標參數及其曲線、存儲105組整板檢測數據；

3、 儀器具有單、雙波長檢測兩種功能供用戶選擇；

4、 儀器具有吸光度、定性、定量分析功能；

5、 可以選配外置打印機或者內置打印機、640*480彩色觸摸屏。

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