除了大家耳熟能詳的食品安全事件如：毒奶粉、毒大米等，近幾年還有絕育黃瓜、爆炸西瓜、染色饅頭等，形形色色的食品安全事件的頻發使得人們對此越來越沒有安全感。農產品檢測這類的檢查項目目前還沒有那么普及，因此食品安全檢測儀存在很大的市場。

食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。下圖這款是普朗醫療生產的食品安全快速檢測儀，配合相關試劑適用于農藥殘留檢測、獸藥殘留（激素和抗生素）檢測以及霉毒素檢測。

（普朗醫療品牌--PLS-24食品安全綜合檢測儀）

一、采用智能控制，具有設置、數據統計處理、自動保存、自動打印等功能

二、操作簡單，數據直觀。儀器采用大屏幕彩色觸摸屏操作，中文顯示。

三、儀器使用壽命長，光源采用石英鹵鎢燈，具有光源燈休眠功能。

四、信息化程度高，儀器配有RS-232接口，通過RS-232接口可以和PC機通訊，并且可以由PC機控制儀器工作。

五、人性化設計，儀器界面美觀、簡潔，操作方便，易學易會。檢測結果采用自動或手動打印兩種方式，可選擇性打印歷史檢測數據和判定結果。

六、儀器可預先編制和保存常用檢測項目的參數及分析方法，供用戶直接調用。

七、儀器可輸入獸藥殘留等項目的國家標準限量值，作為檢驗結果判定的參考依據。

八、儀器具有開機自檢功能,開機時如果有故障，會在液晶屏上提示用戶。

九、儀器具有檢測定標功能，能保存定標參數和曲線，在做相同的項目檢測時可以選擇調用已經保存的定標參數和曲線。

十、儀器具有吸光度、定性、定量、酶抑制率檢測方法。

十一、具有省級以上的計量單位的校準報告。

十二、具有省級以上的軟件產品檢驗單位的登記測試報告。

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