蔬菜、水果、谷物和油是重要的食用農(nóng)產(chǎn)品，也是維持我們生活的基本材料。然而，近年來，食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常暴露于過量的農(nóng)藥殘留，這不僅影響了食品安全，也引起了消費(fèi)者對食品安全的擔(dān)憂。如何快速、方便地測定水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留含量已成為行業(yè)的基本要求。這就要用到一款檢驗(yàn)類設(shè)備——便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀。

雖然我國對農(nóng)藥的使用做出了明確的規(guī)定,但是仍然有許多菜農(nóng)為了獲得經(jīng)濟(jì)利益而違規(guī)使用農(nóng)藥。食用量較小時,農(nóng)藥在人們體內(nèi)殘留時間長,難以排出,會形成健康隱患;如果蔬菜上農(nóng)藥殘留量過高,人們食用量過大,可能會造成緊急中毒,甚至危及生命。另外，其他動物也可能會偷食含有殘留農(nóng)藥的蔬菜,這會對整個生物鏈造成影響,以致破壞生態(tài)平衡。因此農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的分析與研究對保障生命健康及生態(tài)安全具有重要的意義。

使用專業(yè)的便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀開展檢測工作，不僅能夠滿足農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測的要求，而且對于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管、確保農(nóng)產(chǎn)品安全具有非常重要的意義。便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀使用后，超市、農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)基地或個人可以使用該儀器進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。在監(jiān)督下，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量從生產(chǎn)到加工再到銷售都得到保證。目前，是季節(jié)蔬菜大量投放市場的時候了。此時，超市、農(nóng)貿(mào)市場、監(jiān)管部門和主要蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)更好地利用儀器，加強(qiáng)蔬菜、水果等產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢測。

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通的過程比較復(fù)雜且農(nóng)藥的使用可預(yù)防和控制有害生物，提升作物產(chǎn)量，因此要確保農(nóng)產(chǎn)品無農(nóng)藥殘留，并不是一件易事。但便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀的應(yīng)用，很大程度上降低了對農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)殘檢測的時間和成本，擴(kuò)大了檢測范圍，提高了農(nóng)產(chǎn)品的健康安全的保障。