食品業人士指出，乳制品質量問題受到越來越多的關注,給消費者提供綠色、安全、高品質的奶制品，重建國人對國產奶制品的信任，是國內奶企發展面臨的重大課題。鑒此，各大乳品公司決定每關都得通過酶標儀嚴格檢測，從奶源保障乳品安全。

　　乳業發展的根本歸根結底是牛奶的品質。金天然乳業有限公司從建立初就深知“奶源基地是乳品加工的第一車間”，為了更好的管控源頭，保證最優質的原奶品質，公司成立金牛牧業有限公司和綠盛源牧業有限公司，分別負責公司的自由牧場和標準化奶站。公司負責人表示：目前金天然乳業是肇源縣唯一乳制品加工廠，金天然乳業的奶源地建設，帶動了當地乳企和養殖戶的共同發展，2010年公司共購買鮮奶1.3萬噸，帶動10000戶養殖戶飼養奶牛3.5萬頭,農民年增收4000萬元，創造了良好的社會效益和經濟效益。目前金天然乳業有限公司自有的26個集中榨乳制冷奶站為公司乳制品生產提供有力保障，同時公司還在在大慶大同區、肇源縣和安達等地購買了8個奶站和牧場。公司目前已經基本控制了大同區、紅崗區和肇源的奶源，換公司已逐步實現奶源的自控。

在奶源基地建設的同時，金天然乳業有限公司也進一步加強了奶站對奶農、奶站行為的監督和規范，為奶站安裝了攝像頭，并為奶牛建立譜系檔案，通過數字化的檢測工具記錄從牛奶集中存儲、驗收、運輸、生產整個過程實施監控，在收奶過程中，對擠奶流程、清洗、現場、定位等環節不能有一絲含糊。擠奶時嚴格按照“兩次干擦、兩次藥浴”，酶標儀檢測的規定，擠出來的牛奶通過封閉管道直接進入奶罐，整個奶罐除管理人員外沒有人可以打開。出奶口設有簽封，由金天然乳業有限公司負責人員查驗。對于標準化奶站的管理，金天然乳業有限公司奶站相關負責人表示，公司推行標準化的管理。首先是硬件設施，廠房投入都有統一的標準，人員操作的標準化；在監控方面有專門的駐站監督員，工廠也配有專業的監測部門，會針對原奶的工作抽查奶站。

　　每天清晨金天然乳業有限公司的運奶車陸續送新鮮的鮮奶到生產基地，采樣區的工作人員捆綁著結實的安全帶，熟練地拿起已消毒的采樣工具開始了一天的工作。采樣員先用手拂灌口，以鼻嗅氣味，判斷原奶有無異樣；然后用長柄工具深入奶罐攪拌，使車罐中原奶物質分布均勻，保證接下來的取樣更精準；接著使用特制工具取樣，一次采多個樣本，以備多種檢測之用。在這“一聞二攪三取樣”的取樣后，采樣得到的樣品原奶將直接送入化驗室進行理化各項指標的檢測。運奶車在待單區等到這些檢測項目全部合格之后，方開始判單司磅、卸奶入奶倉，優質原奶便并通過管道運輸到工廠。公司堅持國際最嚴格的檢驗標準。氣相色譜-質譜儀、酶標儀、高效液相色譜儀等先進檢測設備，能夠在30分鐘內出具三聚氰胺、抗生素及農藥殘留等項目的檢測數據，確保市場上的產品批批合格。而且各項檢驗檢測指標累計大大超過了國家目前的規定數量。

　　金天然乳業有限公司相關人士表明，未來金天然乳業還將繼續參與建設超大型牧場。堅持酶標儀檢測，持續生態投資，讓公司在奶源上的優勢繼續加大，形成由綠色的奶源、綠色的工廠、綠色的生產、綠色運輸到綠色包裝的綠色生態產業鏈。帶領奶農退牧還草、還生態于自然，將綠色的可持續發展理念貫穿到從產業鏈源頭到消費終端的每一個細節中，用切實行動履行企業的綠色社會責任。

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