普朗醫療器械網訊 近日，查干沐淪蘇木制定并下發了《食品藥品安全專項整治行動方案》，專項行動從2013年6月1日-2013年10月17日，利用近五個月的時間。此次專項行動目標為切實加強農村牧區食品藥品安全監督管理工作，確保廣大人民群眾的飲食用藥，包括醫療器械安全有效和身體健康。

 

　　根據安排部署，蘇木食藥安辦積極行動，采取五項措施深入開展專項整治行動。一是落實索證索票制度，確保“源頭”安全。進一步落實餐飲服務單位食品原料和食品相關產品采購索證索票和臺賬登記制度，以實現從“源頭”上確保食品質量安全；二是加大無證經營和違法添加行為打擊力度。嚴格規范餐飲服務許可范圍，嚴厲打擊無證經營、超期限經營行為。對故意采購和使用假冒偽劣、過期變質食品及食品原料的，加大處罰力度，涉嫌犯罪的及時移送公安機關處理；三是加大農村餐飲服務單位基本衛生狀況整治力度。要求廚房、就餐場所干凈整潔，防蠅、防鼠措施有效，通風、排氣設施良好，加工設施設備與用具標識明確、分開使用、定位存放、避免交叉污染，清洗消毒和保潔設施運行良好；四是全面整頓和規范衛生院、衛生室藥品使用秩序，建立健全農村藥品、醫療器械安全監管的長效機制，采取基層衛生院自查自糾與開展專項監督檢查相結合的方式，嚴厲查處各種違法違規行為，堅決打擊和遏制使用假劣和過期藥品、醫療器械危害廣大人民群眾健康的違法行為，嚴肅查辦一批典型案件，確保廣大人民群眾用藥安全；五是開展從業人員法律法規和業務知識培訓。制定農村餐飲服務單位培訓計劃，以蘇木為單位，聘請專業講師，分類、分批、分期開展農村學校食堂從業人員和農村餐飲服務單位餐飲安全管理人員集中培訓，提高農村餐飲服務單位餐飲安全知識和規范操作能力。